北海道東川町ふるさと納税のお礼が届きました

北海道東川町からふるさと納税のお礼が届きました。

お礼の品は「みそ食べ比べセット」です。
ふるさと納税は楽天で行いました。
参考:【ふるさと納税】みそ食べ比べセット(塩麹・たまり汁つき!)

発送はゆうぱっくのチルド便でふるさと納税から2週間程度で到着しました。

東川町は去年に引き続き2度目です。
去年のふるさと納税によって特別町民になっているので愛着がありました。
いずれは行ってみたいものです。

今回は2回目のふるさと納税と言う事で寄付金受領証明書が送られてきた際にポストカード(東川町在住の写真家作成)が同封されて送られてきました。
累計2回以上の寄付毎にポストカードが貰えるみたいです。

と言う事でお礼の品のご紹介ッ!
「味噌3袋、たまり汁、塩麹の5点セット」です。


包装の段ボールは小ぶりですが・・・。


開けると味噌の主張がすごい。
ドン、ドン、ドーーーンッ!

味噌は食品添加物無添加で「天日塩味噌、玄米みそ、こしみそ」の三種類入っておりそれぞれが1キロ。
味噌だけで合計3キロもありますからボリューム満点ですね~。
玄米みそが美味しそうです。
「コクがあり甘さでは一番。数量限定の人気商品」との事。


塩麹とたまり汁は簡単な料理方法が書かれた紙が同封されていました。

たまり汁はキュウリや白菜で浅漬けに。
塩麹はサーモン・豚・牛肉などに塩麹漬けにして焼きました。
塩麹はすごくて魚肉がとても美味しくなりましたよ~。

なお、今回のセットは東川に店を構える「平田こうじ店」の商品です。
参考:大正13年創業 平田こうじ店 – OFFICIAL WEB SITE

通販の場合はヤフーショッピングで買う事が可能です。
参考:平田こうじ店

味の方は後日味噌汁を作って報告します。

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